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Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Duración

1 mes

Horas

100 horas

Fecha de Inicio

27-11-2026

Módulos

6 Módulos

Modalidad

Online

Precio

$8,800 MXN

Duración

1 mes

Horas

100 horas

Fecha de Inicio

27-11-2026

Módulos

6 Módulos

Modalidad

Online

Precio

$8,800 MXN

Nº1
en
educación
psicológica online
99%
de aplicabilidad en la
vida diaria
Salud
mental
donde la necesites
Respaldado
por
instituciones
líderes

Presentación del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

El Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios de Psiko Aprende México es una formación en línea, técnica y aplicada, para intervenir en el impulso alimentario que aparece justo antes de una sobreingesta o de una conducta descontrolada. Muchos pacientes saben qué les conviene comer, pero pierden el control en ese momento preciso, y el profesional necesita herramientas concretas para ayudarles a sostenerse ahí.

A lo largo del programa revisarás el papel de la desregulación emocional, el refuerzo negativo y los automatismos, y construirás el análisis funcional del impulso con autorregistros. Aplicarás control de estímulos y modificación del entorno, técnicas de demora, distracción, surfing del impulso y autoinstrucciones frente al craving, y habilidades de tolerancia al malestar con mindfulness. Cerrarás con estrategias de mantenimiento, distinguiendo un desliz de una recaída, y criterios de canalización.

Objetivos del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

  • Entender el impulso alimentario: Diferenciar el hambre fisiológica, el hambre emocional y el craving, y conocer las bases neurobiológicas y psicológicas de la conducta alimentaria descontrolada.
  • Construir el análisis funcional: Ubicar los antecedentes internos y externos, la cadena del disparador a la consecuencia y los refuerzos inmediatos y demorados con ayuda de autorregistros.
  • Modificar el entorno: Reorganizar el espacio, planificar las situaciones de riesgo y crear rutinas alternativas protectoras, también en contextos sociales con comida disponible.
  • Afrontar el craving: Aplicar la demora, la distracción, el surfing del impulso, las autoinstrucciones y respuestas incompatibles con la conducta mientras dura la curva del craving.
  • Tolerar el malestar: Aceptar emociones como la frustración, el aburrimiento o la ansiedad sin actuar sobre ellas, con regulación emocional, autoconsuelo y mindfulness aplicado a la alimentación.
  • Sostener el cambio: Diferenciar un desliz de una recaída, detectar las decisiones aparentemente irrelevantes y armar un plan de afrontamiento para el largo plazo.

Para qué te prepara el Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Al terminar podrás devolver al paciente su propio análisis funcional de forma que lo entienda: qué dispara el impulso, qué lo mantiene y en qué punto de la cadena puede hacer algo distinto. Con esa base sabrás elegir las técnicas adecuadas para su caso, graduarlas según la etapa del tratamiento y reforzar cada respuesta alternativa hasta que se vuelva parte de su rutina diaria.

Estas herramientas te servirán en consultorio, en servicios de salud mental y en programas para personas con trastornos alimentarios o con sobreingesta, siempre como parte de un tratamiento más amplio. Podrás ayudar a cada paciente a construir un repertorio propio de afrontamiento, generalizar lo aprendido a su vida cotidiana y dar seguimiento al cambio, con criterios claros para canalizar cuando el caso necesite otra atención.

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Por qué estudiar el Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios en Psiko Aprende

Cursos con rigor académico

Cada curso lo diseña un equipo de especialistas en psicología, con contenidos revisados y basados en la evidencia.

Clínica, educativa y organizacional

Tenemos cursos en las principales áreas de la psicología para que sigas formándote en el campo en el que trabajas.

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Compartes dudas y experiencias con otros estudiantes y profesionales de la psicología en nuestra comunidad en línea.

Teoría que se aplica

Cada tema combina teoría y práctica para que puedas llevar lo aprendido a tu trabajo y a tu vida personal.

Docentes con experiencia

El equipo docente está formado por especialistas en psicología con experiencia en la enseñanza y en la práctica profesional.

A quién va dirigido el Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Este curso es para psicólogos clínicos y profesionales de la salud mental que trabajan en consulta privada, unidades de trastornos alimentarios, servicios de salud mental o programas de obesidad y sobreingesta, y que buscan técnicas entrenables para el momento exacto en que el paciente pierde el control.

También puede servir a nutriólogos y otros profesionales que forman parte de equipos de tratamiento de la conducta alimentaria. Al ser un curso centrado en la intervención conductual, se recomienda tener formación en el área de la salud y contacto con pacientes.

Beneficios del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

  • Intervención en el momento justo: Sabrás ubicar en la cadena disparador, impulso, conducta y consecuencia el punto donde conviene intervenir, en vez de trabajar solo con buenas intenciones.
  • Herramientas para el craving: Tu paciente tendrá técnicas de demora, distracción, surfing del impulso y autoinstrucciones para sostenerse justo cuando antes perdía el control.
  • Un entorno que ayuda: Con control de estímulos reorganizarás junto al paciente su espacio y sus rutinas para que los disparadores aparezcan con menos frecuencia.
  • Desliz sin derrumbe: Podrás explicar la diferencia entre un desliz y una recaída, lo que evita que un tropiezo se convierta en abandono de todo el trabajo.
  • Formación en línea y aplicable: Avanzas en línea y a tu ritmo, y puedes usar los autorregistros del impulso con tus pacientes mientras cursas el programa.

Únete a nuestra comunidad y aprende con nuestra amplia gama de cursos online.

Contenido del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Módulo 1: Fundamentos del Control de Impulsos en la Conducta Alimentaria

  • Concepto de impulso, craving y conducta alimentaria descontrolada
  • Bases neurobiológicas y psicológicas del control de impulsos
  • Desregulación emocional y comida como estrategia de afrontamiento
  • Refuerzo negativo y automatismos aprendidos en la sobreingesta
  • Diferencias entre hambre fisiológica, emocional y craving
  • Papel del impulso en los distintos trastornos alimentarios

Módulo 2: Análisis Funcional del Impulso Alimentario

  • Estructura del análisis funcional aplicado al impulso alimentario
  • Identificación de antecedentes internos y externos del impulso
  • Cadena conductual: disparador, impulso, conducta y consecuencia
  • Refuerzos inmediatos y demorados que mantienen la conducta
  • Autorregistros del impulso, contexto y estado emocional
  • Devolución del análisis funcional al paciente

Módulo 3: Control de Estímulos y Modificación del Entorno

  • Principios del control de estímulos en la conducta alimentaria
  • Reorganización del entorno físico y reducción de disparadores
  • Planificación y estructura de las situaciones de riesgo
  • Manejo de señales asociadas a la sobreingesta
  • Estrategias en contextos sociales y de disponibilidad de comida
  • Automatización de rutinas alternativas protectoras

Módulo 4: Técnicas de Demora, Distracción y Afrontamiento del Craving Alimentario

  • Naturaleza del craving alimentario y su curva temporal
  • Técnica de demora y aplazamiento de la respuesta al impulso
  • Estrategias de distracción y reorientación de la atención
  • Surfing del impulso y observación no reactiva del craving
  • Autoinstrucciones y diálogo interno de afrontamiento
  • Respuestas alternativas incompatibles con la conducta

Módulo 5: Habilidades de Tolerancia al Malestar Aplicadas a la Alimentación

  • Malestar emocional como disparador de la conducta alimentaria
  • Aceptación del malestar sin actuar sobre el impulso
  • Técnicas de regulación emocional y autoconsuelo
  • Mindfulness aplicado a la alimentación y al impulso
  • Gestión de la frustración, el aburrimiento y la ansiedad
  • Construcción de un repertorio propio de afrontamiento

Módulo 6: Mantenimiento del Cambio y Prevención de Recaídas Conductuales

  • Consolidación de las respuestas alternativas aprendidas
  • Diferencia entre desliz puntual y recaída conductual
  • Situaciones de alto riesgo y decisiones aparentemente irrelevantes
  • Plan de afrontamiento ante el impulso en el largo plazo
  • Generalización de las técnicas al contexto cotidiano
  • Seguimiento, refuerzo y criterios de canalización

Metodología del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Nuestro Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios está diseñado para ser 100% flexible y adaptarse a tu horario profesional. A través de nuestro campus virtual de última generación, tendrás acceso ilimitado a todos los módulos en formato audiovisual de alta calidad, permitiéndote aprender a tu propio ritmo y en el momento que mejor se adapte a tu práctica clínica.

Todos los módulos incorporan un enfoque eminentemente práctico y orientado a resultados, incluyendo videos explicativos detallados, ejercicios de simulación, casos clínicos reales y talleres de aplicación inmediata. Cada lección combina fundamentos teóricos con actividades hands-on, role-playing terapéutico y análisis de sesiones grabadas para aplicar lo aprendido de forma efectiva en tu consulta profesional.

Además, contarás con material descargable especializado que complementa tu formación: guías clínicas detalladas, protocolos de intervención, plantillas de sesiones terapéuticas, cuestionarios de evaluación y bibliografía especializada. La metodología incluye una extensa biblioteca de casos clínicos documentados, herramientas de autoevaluación continua y acceso de por vida al contenido, asegurando que puedas revisar y reforzar tu aprendizaje siempre que lo necesites.

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Preguntas Frecuentes del Curso de Técnicas Conductuales para el Control de Impulsos Alimentarios

Descubre las preguntas más frecuentes y sus respuestas, de no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información 

¿Cómo explico al paciente la diferencia entre hambre emocional y craving?

El hambre fisiológica responde a una necesidad del cuerpo, el hambre emocional sirve para regular un estado afectivo y el craving es un impulso condicionado que sube y baja en el tiempo. El curso trabaja estas diferencias porque cada una pide una respuesta técnica distinta y ayudan al paciente a entender lo que siente.

El análisis funcional reconstruye la cadena completa: disparador, impulso, conducta y consecuencias inmediatas y demoradas. Te permite ubicar los puntos exactos donde intervenir y explicárselo al paciente de forma clara, en vez de pedirle fuerza de voluntad frente a una conducta que vive como un todo.

Es una técnica de observación no reactiva: el paciente aprende a notar cómo el craving aparece, crece y baja sin actuar sobre él. En el curso se trabaja junto con la demora de la respuesta, la reorientación de la atención y las autoinstrucciones, para ampliar su repertorio de afrontamiento.

No, si se hace bien. El control de estímulos busca reorganizar el entorno, las rutinas y las situaciones de riesgo para reducir los disparadores, no limitar lo que la persona come. El curso cuida esa diferencia porque la lógica de dieta suele aumentar el impulso en lugar de reducirlo.

El curso dedica un módulo al mantenimiento del cambio y la prevención de recaídas, donde se distingue un desliz puntual de una recaída conductual. Aprendes a identificar situaciones de alto riesgo y decisiones aparentemente irrelevantes, y a construir con el paciente un plan de afrontamiento a largo plazo.